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The Food Tech 2026 reúne innovación y nuevas oportunidades para la industria alimentaria

INTERNACIONAL • The Food Tech 2026 reúne innovación y nuevas oportunidades para la industria alimentaria

24/08/2026 • Noticias

La VII Jornada de Alimentos revela las claves para producir alimentos más seguros y de mayor calidad

CAPACITACIÓN • La VII Jornada de Alimentos revela las claves para producir alimentos más seguros y de mayor calidad

07/08/2026 • Alimentos FoodTech

Mintel lanzó GNPD Deep Research para ayudar a las marcas a pasar de la búsqueda de datos a la toma de decisiones

INTERNACIONAL • Mintel lanzó GNPD Deep Research para ayudar a las marcas a pasar de la búsqueda de datos a la toma de decisiones

24/07/2026 • Noticias

El INTI realizó webinar sobre agregado de valor para potenciar la producción orgánica

ARGENTINA • El INTI realizó webinar sobre agregado de valor para potenciar la producción orgánica

17/07/2026 • Noticias

Tecno Fidta, una gran plataforma regional de negocios para la industria alimentaria

INNOVACIÓN • Tecno Fidta, una gran plataforma regional de negocios para la industria alimentaria

13/07/2026 • Alimentos FoodTech

Cómo los SNP nucleotide definen el perfil nutrigenético

Nutrigenómica • Cómo los SNP nucleotide definen el perfil nutrigenético

13/03/2026 • Alimentos FoodTech

Red Alimentaria y GS1 Argentina trazaron la agenda agroalimentaria junto a la Mesa Público-Privada

ARGENTINA • Red Alimentaria y GS1 Argentina trazaron la agenda agroalimentaria junto a la Mesa Público-Privada

09/03/2026 • Noticias

Funcional pero Indulgente: El Nuevo Mandato del Desarrollo de Alimentos

Tecnología • Funcional pero Indulgente: El Nuevo Mandato del Desarrollo de Alimentos

25/02/2026 • Otros Ingredientes

Claves para preservar la calidad organoléptica de los ingredientes

DESARROLLOS • Claves para preservar la calidad organoléptica de los ingredientes

09/02/2026 • Alimentos FoodTech

Nuevo sistema de Metalquimia para la fabricación de salchichas análogas con coextrusión y cocción aceleradas

INTERNACIONAL • Nuevo sistema de Metalquimia para la fabricación de salchichas análogas con coextrusión y cocción aceleradas

18/02/2026 • Noticias

Colorantes Naturales: Los 3 Reemplazos Clave de los Artificiales

Tecnología • Colorantes Naturales: Los 3 Reemplazos Clave de los Artificiales

04/02/2026 • Otros Ingredientes

INTA y Embrapa refuerzan su alianza estratégica de investigación

ARTENGINA • INTA y Embrapa refuerzan su alianza estratégica de investigación

18/12/2025 • Noticias

Avances tecnológicos para una carne cultivada segura y escalable

INVESTIGACIÓN • Avances tecnológicos para una carne cultivada segura y escalable

30/12/2025 • Alimentos Animal Free

Cómo la innovación científica exige nuevas formas de comunicar y etiquetar alimentos

Tecnología • Cómo la innovación científica exige nuevas formas de comunicar y etiquetar alimentos

23/12/2025 • Alimentos FoodTech

Presentan un protocolo para acelerar la transformación digital en el agro

ARGENTINA • Presentan un protocolo para acelerar la transformación digital en el agro

28/11/2025 • Noticias

Criogenia alimentaria: qué es y cómo transforma la gastronomía

TECNOLOGIAS • Criogenia alimentaria: qué es y cómo transforma la gastronomía

28/10/2025 • Alimentos FoodTech

Nutracéuticos Verdes: Upcycling y Sostenibilidad Funcional

Tecnología • Nutracéuticos Verdes: Upcycling y Sostenibilidad Funcional

10/11/2025 • Alimentos FoodTech

Tecno Fidta 2026 se prepara para una edición más grande y con nuevos productos

Argentina • Tecno Fidta 2026 se prepara para una edición más grande y con nuevos productos

03/10/2025 • Noticias

Smart Food Retail: IA y Blockchain en Supermercados

Tecnología • Smart Food Retail: IA y Blockchain en Supermercados

06/10/2025 • Alimentos FoodTech

Gelificación iónica: ¿Cómo es la técnica para obtener productos microencapsulados?

Tecnología • Gelificación iónica: ¿Cómo es la técnica para obtener productos microencapsulados?

12/09/2025 • Alimentos FoodTech

Cómo la fermentación redefine la flexibilidad y funcionalidad en alimentos y bebidas

Tendencias • Cómo la fermentación redefine la flexibilidad y funcionalidad en alimentos y bebidas

29/08/2025 • Proteínas Alternativas

Dulzor del Futuro: Edulcorantes Naturales y Biotech

Tecnología • Dulzor del Futuro: Edulcorantes Naturales y Biotech

02/10/2025 • Alimentos FoodTech

Bioimpresión de Alimentos: Innovación 3D en la Cocina

Tecnología • Bioimpresión de Alimentos: Innovación 3D en la Cocina

26/08/2025 • Alimentos FoodTech

Testing de Alimentos 4.0: Co-creación y Supermercados Virtuales

Tecnología • Testing de Alimentos 4.0: Co-creación y Supermercados Virtuales

20/08/2025 • Alimentos FoodTech

Alianza público privada para transferir una levadura probiótica con impacto en las industrias alimentaria

Argentina • Alianza público privada para transferir una levadura probiótica con impacto en las industrias alimentaria

25/07/2025 • Noticias

AINIA desarrolla nuevos materiales sostenibles para envases

Argentina • AINIA desarrolla nuevos materiales sostenibles para envases

23/07/2025 • Noticias

Agricultura regenerativa: ¿Cómo impacta en la percepción del consumidor?

PRODUCCION • Agricultura regenerativa: ¿Cómo impacta en la percepción del consumidor?

31/07/2025 • Alimentos FoodTech

Nuevas técnicas genómicas: ¿Cómo pueden mejorar los sistemas alimentarios?

TECNOLOGIA • Nuevas técnicas genómicas: ¿Cómo pueden mejorar los sistemas alimentarios?

30/06/2025 • Alimentos FoodTech

Fispal Tecnología se prepara para recibir a la industria de alimentos y bebidas del mundo

BRASIL • Fispal Tecnología se prepara para recibir a la industria de alimentos y bebidas del mundo

19/06/2025 • Noticias

La VI Jornada de Alimentos será parte de FIAR 2025 en Rosario

ARGENTINA • La VI Jornada de Alimentos será parte de FIAR 2025 en Rosario

19/06/2025 • Noticias

Etiquetado alimentario: integración de biomateriales y sensores en soluciones inteligentes

TECNOLOGIA • Etiquetado alimentario: integración de biomateriales y sensores en soluciones inteligentes

30/05/2025 • Alimentos FoodTech

Diseñan una línea de producción para incrementar el valor del pacú

ARGENTINA • Diseñan una línea de producción para incrementar el valor del pacú

06/05/2025 • Noticias

Proteínas alternativas, tema central de la 11ª Jornada de Aditivos, Ingredientes y Bebidas

ARGENTINA • Proteínas alternativas, tema central de la 11ª Jornada de Aditivos, Ingredientes y Bebidas

15/05/2025 • Noticias

Comidas inteligentes: La evolución de los alimentos listos para consumir

Tecnología • Comidas inteligentes: La evolución de los alimentos listos para consumir

15/04/2025 • Alimentos FoodTech

El rol de la Inteligencia Artificial en el desarrollo de nuevos superalimentos?

INNOVACION • El rol de la Inteligencia Artificial en el desarrollo de nuevos superalimentos?

26/03/2025 • Alimentos FoodTech

Sensores inteligentes en la industria alimentaria: Mejorando la calidad y seguridad de los productos

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12/03/2025 • Alimentos FoodTech

Alimentos de diseño: Biotecnología e innovación sensorial

Tecnología • Alimentos de diseño: Biotecnología e innovación sensorial

03/03/2025 • Alimentos FoodTech

INTI desarrolló tecnología con IA para determinar la calidad del aceite de oliva

ARGENTINA • INTI desarrolló tecnología con IA para determinar la calidad del aceite de oliva

31/01/2025 • Noticias

Inteligencia artificial en la industria alimentaria: Innovación para un futuro más eficiente

Tecnología alimentaria • Inteligencia artificial en la industria alimentaria: Innovación para un futuro más eficiente

03/02/2025 • Alimentos FoodTech

Diseñan un protocolo de agricultura regenerativa, único en Latinoamérica

ARGENTINA • Diseñan un protocolo de agricultura regenerativa, único en Latinoamérica

29/01/2025 • Noticias

Agricultura de Precisión en la era del cambio climático

TECNOLOGíAS • Agricultura de Precisión en la era del cambio climático

28/01/2025 • Alimentos FoodTech

INTA entregó los Premios a la Innovación

ARGENTINA • INTA entregó los Premios a la Innovación

30/12/2024 • Noticias

INTA desarrolló una cereza electrónica para mejorar la calidad de exportación

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08/11/2024 • Noticias

Alfa Group en alianza con Prozyn Biosolutions ingresa a la industria de la pasta

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05/11/2024 • Noticias

Inofood Chile mostrará el futuro de la industria alimentaria

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15/10/2024 • Noticias

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23/09/2024 • Alimentos FoodTech

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03/10/2024 • Noticias

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07/10/2024 • Noticias

Tecno Fidta 2024 cerró sus puertas luego de cuatro días de negocios y récord de visitantes

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24/09/2024 • Noticias

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04/09/2024 • Noticias

La bioinformática, clave en el desarrollo de alimentos funcionales

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21/08/2024 • Alimentos FoodTech

Red Alimentaria dice presente en Tecno Fidta con una importante agenda de actividades

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28/08/2024 • Noticias

La inteligencia artificial puede revalorizar la industria alimentaria

PRODUCCION • La inteligencia artificial puede revalorizar la industria alimentaria

18/07/2024 • Alimentos FoodTech

Tecno Fidta 2024 presenta su programa de actividades

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21/05/2024 • Noticias

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26/04/2024 • Noticias

Utilizan tecnología innovadora para el análisis de la calidad de los alimentos

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19/03/2024 • Noticias

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INTERNACIONAL • Israel aprueba la venta de carne cultivada con certificación kosher

22/02/2024 • Noticias

FoodTech: La revolución tecnológica que transforma la industria alimentaria hacia la sostenibilidad

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27/02/2024 • Alimentos FoodTech

Compuestos bioactivos para el desarrollo de alimentos funcionales

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16/02/2024 • Alimentos FoodTech

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20/12/2023 • Alimentos Animal Free

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12/12/2023 • Noticias

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21/11/2023 • Alimentos FoodTech

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21/09/2023 • Noticias

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11/08/2023 • Noticias

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28/06/2023 • Alimentos FoodTech

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05/06/2023 • Alimentos FoodTech

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19/06/2023 • Noticias

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29/05/2023 • Alimentos FoodTech

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25/04/2023 • Alimentos FoodTech

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17/05/2023 • Alimentos FoodTech

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14/02/2023 • Alimentos Animal Free

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08/02/2023 • Proteínas Alternativas

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30/12/2022 • Noticias

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09/02/2023 • Noticias

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07/12/2022 • Noticias

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23/12/2022 • Noticias

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05/08/2022 • Noticias

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04/11/2022 • Noticias

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14/09/2022 • Alimentos FoodTech

Participe de las Conferencias de Red Alimentaria en FIAR 2022

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13/10/2022 • Noticias

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04/10/2022 • Noticias

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13/06/2022 • Noticias

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06/06/2022 • Noticias

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30/05/2022 • Alimentos FoodTech

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26/05/2022 • Noticias

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01/04/2022 • Noticias

Presentarán un webinar sobre tecnologías europeas para la industria frigorífica argentina

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28/03/2022 • Noticias

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22/03/2022 • Noticias

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21/03/2022 • Noticias

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15/02/2022 • Alimentos FoodTech

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05/01/2022 • Alimentos Animal Free

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15/11/2021 • Otros Ingredientes

Red Alimentaria realizará la Primera Jornada de Tecnología y Formulación de Bebidas

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05/11/2021 • Noticias

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15/10/2021 • Alimentos FoodTech

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13/10/2021 • Alimentos FoodTech

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23/09/2021 • Otros Ingredientes

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16/09/2021 • Noticias

Abrió la inscripción para la Cuarta Jornada de Aditivos e Ingredientes

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02/09/2021 • Noticias