Red Alimentaria dice presente en Tecno Fidta con una importante agenda de actividades

En la 16a edición de Tecno Fidta 2024 (Exposición Internacional de Tecnología Alimentaria, Aditivos e Ingredientes), Red Alimentaria se encontrará en el stand 1A-11 y, además, ofrecerá una extensa e innovadora agenda de actividades para todos los visitantes.

El día 19 de septiembre realizará la V Jornada de Alimentos: “Innovación Tecnológica y Digitalización para Acceder a Nuevos Mercados” organizada conjuntamente por Red Alimentaria, Tecno Fidta y GS1 Argentina, con la coordinación de la Asociación Red Agroalimentaria, INTI e INTA. Es una de las actividades más esperadas por los profesionales del sector, ya que actualizará el panorama en torno a la innovación tecnológica y la digitalización para el acceso a nuevos mercados, con diversas capacitaciones orientadas a la industria alimentaria. La participación es gratuita con inscripción previa en: https://forms.gle/EsGPnAy1mTd6w6Ua

Estos serán los disertantes y los temas que presentarán en el horario de 14 a 17 horas:

•      Ezequiel Kupervaser: Digitalización y códigos QR en la cadena hortícola.
•      Amanda Fuxman: Sellos de buenas prácticas agrícolas.
•      Ricardo Stornelli: Sistemas inteligentes de iluminación para control y crecimiento de vegetales.
•      Analía Puerta: Producción con hidroponía, énfasis en innovación tecnológica en estos sistemas.
•      Pablo Sánchez y Dra. Elsa Escobar: Conservación de proteína animal sin frío.
•      Guillermo Cocconi: Aplicaciones de la tecnología de ozono en la industria cárnica.
•      Erick Delsams: Trazabilidad y control de procesos incluyendo aplicación de Inteligencia Artificial.

Otra actividad destacada será la Conferencia "Auditorías de Comunicación: el eje transversal de todo proceso" que brindará la Asociación de Periodistas Agroalimentarios, el 17 de septiembre a las 15 horas en el Salón Nogal del Pabellón Blanco. La charla estará a cargo de la Lic. Elina Moreno, prosecretaria de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de CABA, especialista en educación y TIC; Gabriela Heitman, presidenta del Instituto Certificador de la Comunicación Organizacional Normalizada (ICCON) y especialista en Metaverso Gaming y Web 3.0 (UBA); y María Mercedes Conde, vicepresidenta del Instituto Certificador de la Comunicación Organizacional Normalizada (ICCON). La participación es gratuita con inscripción previa en: https://forms.gle/Wt1eCxpwymHtzbh8A 

Por último, Red Alimentaria organiza y convoca a todos los profesionales que quieran actualizarse en temas de diseño, proyectos, servicios y mantenimiento a participar de manera presencial de la Decimosexta Jornada de Refrigeración Industrial: Eficiencia Energética. Esta capacitación será el 18 de septiembre a partir de las 14:30 horas en el salón Nogal del Pabellón Blanco, con la participación de destacados profesionales del sector. La participación es gratuita con inscripción previa en: https://forms.gle/iJxQLAS9qUVSCywQ6 

Tecno Fidta se realizará del 17 al 20 de septiembre de 2024 en el Predio Ferial La Rural, de Buenos Aires, Argentina. Es un evento exclusivo para profesionales y empresarios del sector, con acreditación previa sin cargo. Cabe destacar que la inscripción a las Jornadas incluye acreditación a la exposición. Más información e inscripción a Tecno Fidta 20240: https://tecnofidta.ar.messefrankfurt.com/buenos-aires/es.html