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GDN Argentina logró una nueva certificación internacional de inocuidad y calidad en sus plantas productivas

Los centros productivos con los que opera la cadena de retail obtuvieron la versión 6.0 de la norma FSSC 22000 (Food Safety System Certification) que audita y certifica los sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos y los sistemas de gestión de calidad de las organizaciones.

  • 27/11/2024 • 00:00

Fortaleciendo el compromiso por ofrecer productos seguros y con los más altos estándares de seguridad alimentaria, GDN Argentina (compañía controlante de las marcas Híper ChangoMâs, ChangoMâs, Super ChangoMâs y MâsOnline) logró la certificación internacional de la versión 6.0 de la norma FSSC 22000 que incluye no solo requisitos para la auditoria en seguridad e inocuidad alimentaria, sino además, suma nuevos procesos y controles en aspectos tales como; la calidad, la productividad, el medio ambiente y la sostenibilidad.

La versión 6.0 de la norma FSSC 22000, a partir de este año, introdujo nuevos alcances y requisitos de auditoría que tienen que ver con la cultura y la seguridad de la calidad alimentaria, el control de calidad en lo que respecta a las especificaciones de los productos, la gestión en la compra de nuevos equipos y la perdida y desperdicio alimentario. Éste último y nuevo requisito esta relacionado con la sostenibilidad de la organización y va acompañada de la implementación de iniciativas que lleva adelante GDN Argentina en la reducción y mejora del desperdicio en toda la cadena de valor.

La implementación de esta nueva versión permite a GDN Argentina reforzar el posicionamiento de la compañía como líder en el sector, garantizando a cada uno de los clientes productos seguros y con los más altos estándares de seguridad y calidad y mejorando cada proceso de manera de optimizar recursos, aumentar la eficiencia y reducir el impacto ambiental de las plantas productivas.

GDN Argentina opera, desde hace más de 10 años, tres Centros Productivos en la localidad de Moreno (panificados, carnes y feteados), cuyas plantas, cada año, se someten a auditorías de nivel internacional renovando certificaciones tales como; BRC AA - British Retail Consortium (BRC, Consorcio Minorista Británico), el nivel más alto de una auditoría anunciada, para la Planta de Carnes y la renovación actual de la nueva versión del certificado de FSSC 22000 V6.0 (Food Safety System Certification), para los centros de Feteados y Panificados.

Esta certificación es un esfuerzo y un trabajo de todo el equipo del área de Calidad y Seguridad alimentaria de GDN Argentina, que trabajan a diario en el desarrollo, implementación y gestión de mejores prácticas a nivel internacional y en la concientización de la seguridad y calidad de los productos en toda la cadena de valor.