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MERCADO • Vegano o de origen vegetal: Cómo se venden los alimentos no animales06/09/2023 • Alimentos Animal Free
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INFORME • Carne cultivada: ¿Cuáles son las razones que nos llevarán a consumirla?05/06/2023 • Alimentos FoodTech
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ARGENTINA • Conversatorio gratuito sobre Capacitación en la Industria AgroAlimentaria22/04/2022 • Noticias
ARGENTINA • Gobierno argentino reglamentó la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable29/03/2022 • Noticias
INTERNACIONAL • Realizarán conversatorio sobre pérdidas y desperdicio de frutas y hortalizas18/03/2022 • Noticias
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ANÁLISIS • El mercado de los aditivos alimentarios, posibilidades de desarrollo15/02/2022 • Alimentos FoodTech
SALUD • Extractos botánicos para la formulación de productos reducidos en azúcar y sodio 15/12/2021 • Otros Ingredientes
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TENDENCIAS • El “Food Upcycling” o reciclado de alimentos, una solución sostenible 22/11/2021 • Alimentos FoodTech
NUTRICIÓN • La alimentación basada en plantas ¿es una elección saludable?10/11/2021 • Proteínas Alternativas
INFORMES • Alimentación basada en plantas, una tendencia que gana categorías 29/10/2021 • Alimentos Animal Free
INNOVACIÓN • Single Cell Protein: la alternativa a las proteínas de origen animal 26/10/2021 • Proteínas Alternativas
ARGENTINA • Cuarta Jornada de Aditivos e Ingredientes destacó la innovación en el sector24/09/2021 • Noticias
DESARROLLOS • Plant Based fue la tendencia protagonista de la 3era jornada de Aditivos e Ingredientes25/06/2021 • Otros Ingredientes