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Impulsan una producción frutihortícola más eficiente

ARGENTINA • Impulsan una producción frutihortícola más eficiente

18/02/2025 • Noticias

Desarrollan nuevos ingredientes sostenibles mediante clasificación por aire

INTERNACIONAL • Desarrollan nuevos ingredientes sostenibles mediante clasificación por aire

14/02/2025 • Noticias

El rol de la Inteligencia Artificial en el desarrollo de nuevos superalimentos?

INNOVACION • El rol de la Inteligencia Artificial en el desarrollo de nuevos superalimentos?

26/03/2025 • Alimentos FoodTech

¿Por qué repensar los ingredientes alimentarios?

INDUSTRIA • ¿Por qué repensar los ingredientes alimentarios?

14/03/2025 • Otros Ingredientes

El futuro de los productos cárnicos plant-based: innovación y desafíos hacia 2030

PRODUCCION • El futuro de los productos cárnicos plant-based: innovación y desafíos hacia 2030

28/02/2025 • Proteínas Alternativas

Abren convocatoria a 9na edición del “Premio Arcor a la Innovación”

ARGENTINA • Abren convocatoria a 9na edición del “Premio Arcor a la Innovación”

12/02/2025 • Noticias

El papel de las bacterias ácido lácticas en la fermentación de alimentos

SALUD • El papel de las bacterias ácido lácticas en la fermentación de alimentos

21/02/2025 • Otros Ingredientes

¿Reutilizar o jugar con basura?

SOSTENIBLE • ¿Reutilizar o jugar con basura?

07/02/2025 • Alimentos FoodTech

Tetra Pak gana el premio a las iniciativas medioambientales

INTERNACIONAL • Tetra Pak gana el premio a las iniciativas medioambientales

03/02/2025 • Noticias

INTI desarrolló tecnología con IA para determinar la calidad del aceite de oliva

ARGENTINA • INTI desarrolló tecnología con IA para determinar la calidad del aceite de oliva

31/01/2025 • Noticias

Agricultura de Precisión en la era del cambio climático

TECNOLOGíAS • Agricultura de Precisión en la era del cambio climático

28/01/2025 • Alimentos FoodTech

Especialistas del CONICET descifraron el genoma de la yerba mate

ARGENTINA • Especialistas del CONICET descifraron el genoma de la yerba mate

20/01/2025 • Noticias

FDA prohíbe el colorante rojo número 3 en alimentos y bebidas

INTERNACIONAL • FDA prohíbe el colorante rojo número 3 en alimentos y bebidas

15/01/2025 • Noticias

AINIA desarrolla grasas saludables para alimentos plant-based

INTERNACIONAL • AINIA desarrolla grasas saludables para alimentos plant-based

20/12/2024 • Noticias

Unilever y Knorr presentan sus avances en Agricultura Regenerativa

ARGENTINA • Unilever y Knorr presentan sus avances en Agricultura Regenerativa

16/12/2024 • Noticias

Cinco tendencias en salud y nutrición para 2025

INFORME • Cinco tendencias en salud y nutrición para 2025

13/01/2025 • Otros Ingredientes

Extractos de cáscaras de cítricos: propiedades antioxidantes y beneficios para la salud

INNOVACION • Extractos de cáscaras de cítricos: propiedades antioxidantes y beneficios para la salud

18/12/2024 • Otros Ingredientes

La sostenibilidad impulsa la expansión de los alimentos envasados

TENDENCIAS • La sostenibilidad impulsa la expansión de los alimentos envasados

12/12/2024 • Otros Ingredientes

GDN Argentina logró una nueva certificación internacional de inocuidad y calidad en sus plantas productivas

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27/11/2024 • Noticias

Obtienen ingredientes de origen vegetal para suplementos nutricionales a partir de frutas y verduras

INTERNACIONAL • Obtienen ingredientes de origen vegetal para suplementos nutricionales a partir de frutas y verduras

10/12/2024 • Noticias

Colorante Rojo 3: ¿Por qué la FDA evalúa prohibir su uso en alimentos?

SALUD • Colorante Rojo 3: ¿Por qué la FDA evalúa prohibir su uso en alimentos?

06/12/2024 • Otros Ingredientes

Diez tendencias de alimentos y bebidas para 2025

INVESTIGACION • Diez tendencias de alimentos y bebidas para 2025

21/10/2024 • Otros Ingredientes

Proteínas alternativas a partir de insectos, vegetales y subproductos

DESARROLLOS • Proteínas alternativas a partir de insectos, vegetales y subproductos

14/11/2024 • Proteínas Alternativas

La industria alimentaria participó de la 10ª Jornada de Aditivos, Ingredientes y Bebidas

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17/10/2024 • Noticias

Inofood Chile mostrará el futuro de la industria alimentaria

INTERNACIONAL • Inofood Chile mostrará el futuro de la industria alimentaria

15/10/2024 • Noticias

Biotecnología alimentaria y fermentación

PRODUCCION • Biotecnología alimentaria y fermentación

09/10/2024 • Otros Ingredientes

Inteligencia Artificial, cómo está cambiando el futuro de la industria alimentaria

TECNOLOGIAS • Inteligencia Artificial, cómo está cambiando el futuro de la industria alimentaria

23/09/2024 • Alimentos FoodTech

7 tendencias que dominarán la industria de alimentos y bebidas en el 2025

CONSUMO • 7 tendencias que dominarán la industria de alimentos y bebidas en el 2025

30/08/2024 • Otros Ingredientes

Red Alimentaria acompañó en Tecno Fidta con sus Jornadas Técnicas

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03/10/2024 • Noticias

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07/10/2024 • Noticias

Tecno Fidta 2024 cerró sus puertas luego de cuatro días de negocios y récord de visitantes

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24/09/2024 • Noticias

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10/09/2024 • Noticias

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06/09/2024 • Noticias

La bioinformática, clave en el desarrollo de alimentos funcionales

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21/08/2024 • Alimentos FoodTech

Red Alimentaria dice presente en Tecno Fidta con una importante agenda de actividades

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28/08/2024 • Noticias

“La construcción de una cultura de la inocuidad garantiza alimentos sanos”

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26/08/2024 • Noticias

Inscríbase al webinar: Exportando alimentos a USA: ¿cuáles son las reglas del juego?

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22/08/2024 • Noticias

Latinoamérica es considerada por FAO como ejemplo a seguir para reducir el hambre

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26/07/2024 • Noticias

Tetra Pak redujo 20% las emisiones de gases de efecto invernadero en toda la cadena de valor desde 2019

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23/07/2024 • Noticias

Cuatro beneficios de los Aminoácidos Fermentados para alimentos más sostenible

PRODUCCION • Cuatro beneficios de los Aminoácidos Fermentados para alimentos más sostenible

25/07/2024 • Otros Ingredientes

Lanzan la Primera Edición de los Premios “Argentina Orgánica”

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12/08/2024 • Noticias

La inteligencia artificial puede revalorizar la industria alimentaria

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18/07/2024 • Alimentos FoodTech

La innovación y creatividad en gastronomía se mostrará en el Food Design Festival 2024

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08/08/2024 • Noticias

Obtiene sensores capaces de detectar contaminantes emergentes de forma automatizada y sencilla

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02/07/2024 • Noticias

Grupo Arcor presentó su 19° Reporte de Sustentabilidad

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14/05/2024 • Noticias

Tecno Fidta 2024 presenta su programa de actividades

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21/05/2024 • Noticias

Especialistas del CONICET buscan mejorar el rendimiento y la calidad de diferentes cultivos de granos

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17/05/2024 • Noticias

Avances y retos en el sector de alimentos de origen vegetal

PLANT BASED • Avances y retos en el sector de alimentos de origen vegetal

17/05/2024 • Alimentos Animal Free

Las tendencias mundiales impulsan el progreso de la alimentación saludable

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09/05/2024 • Otros Ingredientes

Dar forma al microbioma intestinal a través de una nutrición personalizada

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25/04/2024 • Otros Ingredientes

Innovan en soluciones de proteínas alternativas

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23/04/2024 • Noticias

Impulsan la producción agroecológica de hongos comestibles y medicinales

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19/04/2024 • Noticias

Convocan a participar del Premio Alimentación del Futuro 2024

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16/04/2024 • Noticias

Elaboración de bebidas funcionales: un camino hacia la innovación

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10/04/2024 • Otros Ingredientes

Cuatro tendencias que impulsan el crecimiento de snacks para bebés

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04/04/2024 • Otros Ingredientes

Red Alimentaria abrió inscripción al 9no Curso de Bebidas, Aditivos e Ingredientes

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30/05/2024 • Noticias

Incrementan la producción de un hongo comestible con desechos de cervecerías y generan biogás

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05/04/2024 • Noticias

Se presentó la IX edición del Congreso Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos

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27/03/2024 • Noticias

Utilizan tecnología innovadora para el análisis de la calidad de los alimentos

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19/03/2024 • Noticias

El mercado de productos plant-based sigue al alza en 2024

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13/02/2024 • Noticias

Evalúan el uso de insectos como alternativa de alimentación

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08/02/2024 • Noticias

Análogos cárnicos y carne cultivada: Dos tendencias para 2024

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27/03/2024 • Alimentos Animal Free

El Plant Based busca conquistar al consumidor carnívoro

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06/03/2024 • Proteínas Alternativas

FoodTech: La revolución tecnológica que transforma la industria alimentaria hacia la sostenibilidad

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27/02/2024 • Alimentos FoodTech

Compuestos bioactivos para el desarrollo de alimentos funcionales

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16/02/2024 • Alimentos FoodTech

Los 5 principales retos en alimentación para 2024

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28/12/2023 • Otros Ingredientes

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20/12/2023 • Alimentos Animal Free

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04/12/2023 • Noticias

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01/12/2023 • Noticias

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21/11/2023 • Noticias

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03/11/2023 • Noticias

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06/10/2023 • Noticias

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15/11/2023 • Otros Ingredientes

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21/11/2023 • Alimentos FoodTech

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09/11/2023 • Proteínas Alternativas

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06/10/2023 • Otros Ingredientes

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11/08/2023 • Noticias

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28/06/2023 • Alimentos FoodTech

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14/06/2023 • Alimentos Animal Free

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19/06/2023 • Noticias

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09/12/2022 • Otros Ingredientes

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04/01/2023 • Alimentos FoodTech

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16/01/2023 • Alimentos FoodTech

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10/11/2022 • Noticias

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10/11/2022 • Noticias

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16/09/2022 • Noticias

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08/09/2022 • Noticias

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01/09/2022 • Noticias

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05/05/2022 • Alimentos FoodTech

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09/06/2022 • Proteínas Alternativas

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29/06/2022 • Otros Ingredientes

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26/05/2022 • Noticias

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22/04/2022 • Noticias

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05/04/2022 • Noticias

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29/03/2022 • Noticias