TECNOLOGIA • La bioinformática, clave en el desarrollo de alimentos funcionales21/08/2024 • Alimentos FoodTech
ARGENTINA • Impulsan la producción agroecológica de hongos comestibles y medicinales19/04/2024 • Noticias
ARGENTINA • Los bioinsumos ganan terreno en la producción de tomate para industria09/04/2024 • Noticias
ARGENTINA • Utilizan tecnología innovadora para el análisis de la calidad de los alimentos19/03/2024 • Noticias
INVESTIGACION • Bebida fermentada de quinua, un alimento funcional con valor agregado20/09/2023 • Proteínas Alternativas
INTERNACIONAL • Descubren una variedad de poroto con características culinarias superiores03/07/2023 • Noticias
ARGENTINA • Crean un solidificante de aceite de freír para su desecho sustentable14/04/2023 • Noticias
ARGENTINA • INTA y Unilever, 30 años desarrollando hortalizas para el deshidratado07/12/2022 • Noticias